壓片糖制造工藝流程:制糖粉→配料→混和→造?!稍铩!鷫浩尚?。制造壓片糖的工藝技術(shù)參數(shù):制糖粉時(shí)需經(jīng)80~100目篩濾,配料混和攪拌時(shí)間大約10分鐘,造粒時(shí)應(yīng)視糖粒直徑而定篩網(wǎng)的篩孔尺寸。干燥時(shí)溫度一般為60℃左右,顆粒水分為0.5%,濮陽(yáng)壓片糖果貼牌哪家好,壓片成型時(shí)應(yīng)控制環(huán)境濕度,壓片糖果貼牌,相對(duì)濕度為60%以下。
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1、原輔料稱量混合:這個(gè)過(guò)程是把主料和輔料混合均勻,口感一致、色澤均勻。高速混合機(jī),混料速度快,每次3min
2、干法制粒:這個(gè)過(guò)程是把混合均勻的原料,干壓成餅再破碎成顆粒,為壓片工序提供流動(dòng)性好的原料。
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